福山 秀子 (著)
やりたかったツマミの本です。
すこし前から焼酎がブームです。昔は「くさい!」なんて思っていた芋なんかも、最近は香りの良い、まろやかなものが紹介されて、一気に愛好者が増えましたねえ。僕もファンのひとりです。
季節を感じながら、まったりと過ごす時間。好きなつまみをちょっと作って、うーん、大人だ。
そうそう。ジャガイモとアンチョビで作るつまみは、もう4回も作っちゃった。え? 飲み過ぎ?