切り身魚クッキング

切り身魚クッキング

田口 成子 (著)

  田口先生の魚の本。魚って難しいとか嫌いとか言わないで、一度見て下さい。先生の魚への熱い思いがひしひしと伝わってきて、魚好きになること請け合いです。きちんと作れば難しくないし、魚は答えてくれるって感じがしました。

 先生のスタジオで、自然光での撮影でしたが、撮影のメインは2月。光の少ない中でしたが、和気藹々、楽しく撮影させていただきました。スタイリストの曲田さん、編集の杉本さん、そして田口先生、本当に本当にありがとうございました。